衝吧小婷兒's Blog

今天和蓮妹、小胖、桂夫婦約了吃飯，本來約在中壢市區，

但是小胖一早打了電話給我，說他看歐吉桑遊台灣有介紹一間大溪的店，

他覺得看起來還不錯要不要今天改到大溪去吃飯，

我是ok啦~只要好吃去哪都可以，我請他打電話給這次總召桂看可不可以，

桂也同意我們就將地點改到大溪的溪友緣去，因為蓮妹已經搭了火車到中壢了，

我和老公、小胖先到火車站接蓮妹，再去大溪和桂會合…

溪友緣位在和平老街附近的巷子中，對面是學校旁邊有間教堂，

整個裝潢也是走懷舊復古風，有著舒適典雅的用餐環境…

小胖說這邊的菜是創意料理，廚師得過不少獎…

小菜之一的小黃瓜，這道微辣吃起來就和一般小吃店的小黃瓜沒什麼二樣…

另外這道小菜是酸梅小蕃茄，小蕃茄因為都剝了皮所以酸梅很入味，

整個就是很有味道，大家都很愛這道小菜，小胖還說下次要做給我們吃…

▲香椿煎蛋(160)，外皮很香裡面的蛋鮮嫩多汁，很快就被我們清空了…

▲橙花排骨(280)，用豬肋排搭配橙汁醬，吃起來很香肉質很嫩~

▲蔥燒小卷(250)，這一道算是比較下飯的一道菜了，不過我覺得倒是很普通~

▲地瓜葉皮蛋(120)，皮蛋看起來是有炸過，所以不會爛爛的，

蓮妹說皮蛋配地瓜葉吃口感很妙，不過我夾時都只夾到地瓜葉沒夾到皮蛋…

▲脆皮豆腐(160)，真的名符其實的脆皮豆腐，外酥內嫩~

▲五味乾絲(180)，這一道是溪友緣的創意菜，用大溪著名的黑豆干絲切成細絲，

再與大白菜心、香菜、辣椒等拌入特製醬料，再撒上花生粉吃起來酸甜爽口…

▲和風魚皮(200)，我們覺得這一道和五味乾絲的醬汁是相同的，只是內容不同，

這一道少了花生粉，多了芥茉和柴魚味，魚皮含豐富的膠質養顏美容，

雖然二道醬汁類似，不過各有特色，都很好吃…

▲焗烤蘋果(2顆/180)，蘋果是挖空的，裡面裝了豐富的海鮮，吃起來有蘋果和起司的香，

桂說吃起來就像奶酪的口感，小胖直誇有創意又好吃…

▲何首烏雞湯(580)，何首烏加紅棗、茍杞熬成，湯頭不錯，

這一鍋湯可真是大鍋，最後還剩下半鍋喝不下了，

不浪費食物的我們，又來數支數支了，

這個新婚的新郎官運氣好的沒話說，除了小胖和蓮妹各中一次以外，

其他的雞都在他的肚子裡，大概數中了６次，

中獎機率超高，我們都建議這對夫妻可以去買樂透了…

雞肉吃完後，剩下湯大家決定加碼一次，數到的人要把整鍋給喝光，

必竟經濟不景氣一滴湯我們都不能浪費，

而這個幸運的中獎者就是小妹我本人了，還好我有一個同甘苦的老公～

離開前拍張大合照～

這間的料理真的不錯吃，小胖的推薦果然是不錯滴～

溪友緣

桃園縣大溪鎮仁愛路9號

訂位專線：03-3877769

http://www.3877769.com/home.html